La Penisola Sorrentina manifesta la sua capacità di eccellere – oltre che nella coltivazione – anche in campo eno-gastronomico grazie alla produzione di prodotti tipici lavorati, tra i quali spicca il cosiddetto “provolone del monaco”. Questo formaggio locale a pasta filata dura ha un sapore squisito e un certo grado di piccantezza, che varia in […]
Il Provolone del Monaco Read More »
Gradevoli al palato ed annoverati tra le prelibatezze della cucina Mediterranea, i pomodori di Sorrento rientrano nel contesto dei prodotti tipici locali che caratterizza l’offerta particolarmente ricca e qualificata della Terra delle Sirene. Succosi e dotati di una polpa apparentemente “carnosa”, dal sapore assolutamente dolce e delicato, i pomodori di Sorrento hanno grosse dimensioni e
I pomodori di Sorrento Read More »
L’intero complesso, oggi, è un polmone verde nel centro di Sorrento da godere tutto l’anno! Presenta un parco giochi attrezzato per i bambini, l’agrumeto, il roseto, gli alberi di camelie, nonchè un erbario mediterraneo. La Casa Colonica, di oltre 150 anni, così come la struttura interna delle mura vicereali, testimoniano lo splendore dell’antica Sorrento. E’
Villa Fiorentino oggi Read More »
Nel vasto agrumeto alle spalle della Villa, troviamo la casa colonica che – fino ai primi anni duemila – aveva il suo custode. Già quando i coniugi Fiorentino acquistarono il fondo per costruirci la propria dimora, la casa colonica risulta nei registri catastali del 1880. In origine, l’edificio presentava solo il pianterreno con relative stanze
